C’est avec tristesse que nous avons dit adieu à ces cuves démantelées de nos propres mains à Englewood, Florida, voilà déjà plus de deux années et demie. Ces vénérables réceptacles seront désormais installés, à Levis à la Microbrasserie Corsaire, qui ouvrira ses portes au début de l’été prochain. Nous souhaitons la meilleure des chances aux propriétaires !

Ces nouvelles cuves nous permettrons de doubler notre capacité de production avec le but avoué de commencer une distribution de fûts dans quelques villes de la province. Nous ferons aussi d’occasionnels embouteillages pour une distribution en magasins spécialisés au grand plaisir des bièrophiles.

C’est une époque charnière pour le Trou du diable...

Je vous invite à regarder la pénétration de ces réservoirs en notre antre sur notre Picasa