Dès que l’on zyeute la Grivoise, l’œil veut se noyer dans le sombre brun tirant sur le rubis du liquide. Un irrésistible parfum d’épices, de liqueurs d’herbes, de petits fruits et de friandise nous fait approcher le nez puis, on succombe. Un complexe assemblage de réglisse, de cardamome et de piment fumé envahit la bouche laissant une finale caramélisée en apogée. Une confortable chaleur d’alcool soutient chaque gorgée appelant chacun à sombrer dans la grivoiserie.